Sopa de chorizo, papas y col

Sopa de chorizo, papas y col

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Prep. 10 min

Total 35 min

6 porciones

Ingredients

de chorizo en rebanadas
300 g
cebolla morada en cuartos
1
dientes de ajo pelados
2
pimiento rojo sin rabo
1
filetes de anchoa en aceite
2 - 3
de agua
700 g
de paprika, ahumada y molida
1 cda
de papa pelada y cortada en cubos de 1 cm
500 g
col chica, cortada en cuartos
1
de garbanzo blanco, enlatado colado
400 g
hoja de cilantro
½ ramillete

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 2 g

Calories 173 kJ / 41.3 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 6.3 g

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