Romanescu, gambones y almejas con salsa

Romanescu, gambones y almejas con salsa

4.3 11 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 raciones

Ingredients

de almejas frescas
500 g
de sal (y 1 cucharadita más para la salsa)
2 cucharadas
de tomate troceado en conserva
800 g
de aceite de oliva
50 g
de azúcar
50 g
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
romanescu (aprox. 500 g)
1
gambones crudos enteros (si son muy grandes quíteles la cabeza)
12

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12 g

Calories 819 kJ / 196 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 15 g

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