Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

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Prep. 10 min

Total 10 min

6 raciones

Ingredients

de remolacha cocida
450 - 500 g
de tomate maduro en cuartos
500 g
de cebolla
50 g
50 g de cebolleta
de pimiento verde
40 - 50 g
de pepino
40 - 50 g
dientes de ajo
1 - 2
de vinagre
20 g
de cubitos de hielo
200 g
de sal
1 - 2 cucharaditas
de pimienta molida
1 - 2 cucharaditas
de aceite de oliva virgen extra
100 g
de agua fría
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.15 g

Calories 805 kJ / 193 kcal

Fat 17.05 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 7.45 g

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