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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sopa de coliflor y romanescu con calabaza
Prep. 10 min
Total 45 min
6 raciones
Ingredients
-
de apio30 g
-
de cebolla50 g
-
de zanahoria30 g
-
1 cucharadita de hojas de salvia secashojas de salvia fresca2
-
de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)30 g
-
de ramilletes de coliflor250 g
-
de ramilletes de romanescu250 g
-
de pulpa de calabaza en dados250 g
-
de agua1000 g
-
2 cucharaditas de salpastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)1
-
de gurullos (pasta pequeña, tamaño grano de arroz)100 g
-
de queso parmesano rallado20 g
-
de perejil fresco picado1 cucharada
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
5.6 g
Calories
639 kJ /
153 kcal
Fat
6.6 g
Fibre
4.5 g
Carbohydrates
17.7 g
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