Pizza morada con achicoria y nueces

Pizza morada con achicoria y nueces

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Prep. 10 min

Total 55 min

6 raciones

Ingredients

Masa

de remolacha cocida en trozos
150 g
de agua
80 g
de levadura prensada fresca
15 g
de azúcar
1 pellizco
de harina de fuerza
300 g
de sal
1 cucharadita

Relleno

achicoria roja (aprox. 150-180g)
½
de sal
1 pellizco
de aceite de oliva
30 g

Montaje

aceite de oliva
harina de fuerza
de queso gallego (tetilla o Arzúa Ulloa) en rebanadas
200 g
de nuez pelada (12 mitades)
6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 534.6 mg

Protein 15 g

Calories 1807 kJ / 432 kcal

Fat 23.6 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 8.6 g

Carbohydrates 40 g

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