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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sándwich de ensalada César
Prep. 20 min
Total 20 min
4 unidades
Ingredients
Huevos pasados por agua
-
de agua250 g
-
huevos a temperatura ambiente6
Aceite de pimentón al tomillo
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
de pimentón2 pellizcos
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de sal1 pellizco
-
de tomillo seco1 pellizco
Tostadas de pan
-
de pan de molde tostadas8 rebanadas
-
diente de ajo en mitades1
Salsa César
-
aceite de girasol100 g
-
de queso parmesano en trozos50 g
-
diente de ajo (optional)1
-
filetes de anchoa en aceite4
-
de mostaza de Dijon1 cucharadita
-
de vinagre de jerez10 g
-
zumo de limón1 cucharadita
-
salsa inglesa (salsa Worcestershire)½ cucharadita
-
de agua20 g
Ensalada
-
de hojas de lechuga picadas150 g
-
de pollo asado en dados de 1,5 cm300 g
Montaje
-
de lechuga8 hojas
-
de queso parmesano en lascas50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
45.2 g
Calories
3489 kJ /
835 kcal
Fat
61.9 g
Fibre
2.6 g
Carbohydrates
24.3 g
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