Fritos de zanahoria

Fritos de zanahoria

4.1 17 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 10 min

12 unidades

Ingredients

de zanahorias (en trozos 2-3 cm)
200 g
de cebolla en cuartos
50 g
de aceite de oliva
30 g
de mantequilla
100 g
de harina
200 g
de leche entera
500 g
de nuez moscada molida
1 pellizco
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
huevos
2
de pan rallado
150 g
150 g panko
aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 5 g

Calories 937 kJ / 224 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 27 g

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