Sopa de ave

Sopa de ave

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Prep. 15 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

huevos duros
2
puerros en rodajas (sólo la parte blanca)
2 - 3
zanahoria pequeña cortada en 3 ó 4 trozos
1
diente de ajo
1
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de agua
800 g
filete de pechuga de pollo en trozos pequeños
1
pastillas de caldo de pollo
2
de brandy de Jerez
50 g
de perejil fresco picado (para espolvorear)
1 cucharada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.3 g

Calories 750 kJ / 180 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 2.1 g

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