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Pizza 2 sabores

Pizza 2 sabores
4.7 152 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 raciones
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Ingredients

  • 100 g de queso emmental en trozos
Masa
  • 190 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca
    1 sobre de levadura de panadería deshidratada
  • 300 g de harina de fuerza
  • ½ cucharadita de sal
Cobertura de beicon
  • ½ cebolla en juliana
  • 30 g de aceite de oliva
  • 30 g de nata (35% de grasa)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 100 g de dados de beicon ahumado
Cobertura de boloñesa de carne
  • ½ cebolla
  • 1 diente de ajo
  • ½ zanahoria en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 75 g de salsa de tomate
  • 150 g de carne picada
  • 1 lata pequeña de champiñones laminados en conserva escurridos
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de orégano seco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 27.2 g
Calories 3091 kJ / 739 kcal
Fat 43.3 g
Fibre 4.7 g
Carbohydrates 60.2 g

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