Pizza 2 sabores

Pizza 2 sabores

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Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

de queso emmental en trozos
100 g

Masa

de agua
190 g
de levadura prensada fresca
15 g
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
de harina de fuerza
300 g
de sal
½ cucharadita

Cobertura de beicon

cebolla en juliana
½
de aceite de oliva
30 g
de nata (35% de grasa)
30 g
de sal
1 pellizco
de pimienta negra molida
1 pellizco
de nuez moscada molida
1 pellizco
de dados de beicon ahumado
100 g

Cobertura de boloñesa de carne

cebolla
½
diente de ajo
1
zanahoria en trozos
½
de aceite de oliva
30 g
de salsa de tomate
75 g
de carne picada
150 g
de champiñones laminados en conserva escurridos
1 lata pequeña
de sal
1 pellizco
de pimienta negra molida
1 pellizco
de orégano seco
1 pellizco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 27.2 g

Calories 3091 kJ / 739 kcal

Fat 43.3 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 60.2 g

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