Guiso de patatas con mejillones

Guiso de patatas con mejillones

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Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

diente de ajo
1
de aceite de oliva
100 g
de patatas chascadas
600 g
de champiñones frescos en cuartos
150 g
de agua
300 g
de sal
1 pellizco
de mejillones frescos limpios
600 g
perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 4 raciones

Protein 40.1 g

Calories 6324 kJ / 1512 kcal

Fat 106.4 g

Fibre 13 g

Carbohydrates 98.7 g

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