Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 克 水 (蒸煮用)
- 150 克 綠花椰菜,切小朵
- 35 克 奶油 ,切塊
- 30 克 麵粉
- 200 克 牛奶
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粗粒
- 200 克 洋蔥 ,切塊( 約3公分)
- 450 克 去骨雞腿排 ,切塊(約3公分)
- 200 克 馬鈴薯 ,去皮,切塊(約2公分)
- 200 克 紅蘿蔔 ,去皮,切塊(約2公分)
- 100 克 高湯
- 70 克 白酒
- 1 片 乾燥月桂葉
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 2655.8 kJ / 635.4 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Carbohydrates
- 63.6 g
- Fat
- 29.1 g
- Fibre
- 4.2 g