Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 jitomates saladet
- 2 dientes de ajo, pelados
- 80 g de cebolla blanca, en trozos
-
1000
g de agua
or 1000 g de caldo de pollo - 1 cdita de sal fina
-
1
chile ancho (optional)
or 1 ½ cdita de chile chipotle en polvo (optional) - 10 g de aceite vegetal
- tortilla frita cortada en tiras para decorar
- queso panela, cortado en cubos para decorar
- aguacate, en cubitos, para decorar
- hojas de cilantro, frescas para decorar
- crema fresca, para decorar
- limones verdes, cortado en cuartos para servir
- Nutrition
- per 1 porciones
- Calories
- 782 kJ / 186 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 3 g
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