Porrusalda con calabaza

Porrusalda con calabaza

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Prep. 10 min

Total 50 min

6 raciones

Ingredients

de puerro en trozos (3 cm)
400 g
de zanahoria en trozos (3 cm)
150 g
de calabaza en trozos (3 cm)
150 g
de cebolla en trozos
100 g
de aceite de oliva
50 g
dientes de ajo
2
de patatas en trozos (2-3 cm)
300 g
de agua
1000 g
de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos (2-3 cm)
200 g
de sal ajuste a su gusto
1 ½ cucharaditas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9 g

Calories 741.9 kJ / 177.5 kcal

Fat 9.2 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 14.8 g

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