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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizzetas de carne con espárragos y huevo
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 unidades
Ingredients
Relleno de carne
-
de aceite de oliva30 g
-
de cebolla en cuartos100 g
-
dientes de ajo2
-
de tomate maduro pelado, en cuartos200 g
-
de azúcar1 pellizco
-
de carne picada300 g
-
de tomillo seco½ cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de sal½ cucharadita
Masa
-
de agua220 g
-
de aceite de oliva (y un poco más para untar las bandejas)20 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de harina de fuerza200 g
-
de harina de repostería200 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de queso mozzarella rallado200 g
-
espárragos verdes frescos (sin la parte leñosa)24
-
huevos6
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
22.3 g
Calories
2386.1 kJ /
570.9 kcal
Fat
30.4 g
Fibre
3.6 g
Carbohydrates
52.2 g
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