Patatas rellenas de jamón y gambas

Patatas rellenas de jamón y gambas

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Prep. 20 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

de queso emmental
100 g
de jamón serrano en trozos
100 g
de agua
500 g
patatas medianas (aprox. 750 g)
3
de cebolla
50 g
de aceite de oliva
30 g
de gambas crudas peladas
100 g
de nata (35% de grasa)
100 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 627.4 mg

Protein 15.5 g

Calories 1253 kJ / 300 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 20.3 g

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