Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes

Name: Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 20 g d'échalotes; 1 brin de romarin frais; 30 g d'huile d'olive extra vierge; 20 g de carottes; 20 g de céleri; 180 g de pois chiches en boîte; 200 g d'eau; ½ c. à café de sel fin; 100 g pâtes sèches, type fusilli; de l'huile d'olive extra vierge

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Prep. 10 min

Total 35 min

2 portions

Ingredients

d'échalotes
20 g
1 gousse d'ail
de romarin frais aiguilles lavées et séchées
1 brin
d'huile d'olive extra vierge à ajuster
30 g
de carottes en morceaux (3-4 cm)
20 g
de céleri en morceaux (3-4 cm)
20 g
de pois chiches en boîte égouttés
180 g
d'eau
200 g
de sel fin
½ c. à café
pâtes sèches, type fusilli ou une autre sorte de pâtes complètes courtes (ex. macaroni, penne etc.)
100 g
de crevettes décortiquées (optional) fraîches
60 g
de l'huile d'olive extra vierge
de poivre noir, fraîchement moulu (optional)
2 pincées