Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le risotto
- 50 g de noisettes
- ½ bouquet de sauge fraîche (env. 10 g), effeuillée
- 80 g de parmesan, en morceaux (2 cm)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de riz risotto (temps de cuisson 20 min.)
- 100 g de vin blanc
- 700 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de boeuf
- 2 sachets de safran en poudre
Les escalopes
- 40 g de beurre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- 12 pincées de poivre, moulu
- 12 escalopes de veau (d'env. 50 g chacune)
- 2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3277 kJ / 783 kcal
- Protein
- 48.8 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 34 g
替代食谱
Show allRisotto
30 分钟
Risotto aux carottes et endives
40 分钟
Spaghetti carbonara
40 分钟
Pâtes aux tomates et aux épinards
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One pot penne-poireaux
30 分钟
Farfalle aux palourdes et tomates-cerises
30 分钟
Pâtes au pesto de bolets et courge
40 分钟
Carbonara végétarienne
30 分钟
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Gnocchi de pommes de terre
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Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic
30 分钟
Tortiglioni au poulet et olives noires
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