Grissini

Grissini

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Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

30 morceaux

Ingredients

d'eau
280 g
de sucre
1 c. à soupe
de levure fraîche
15 g
2 c. à café de levure sèche, (8 g)
de farine fleur
500 g
d'huile d'olive et un peu pour badigeonner
60 g
de sel
1 c. à café
de farine de blé dur
50 g
de sésame (optional)
1 - 2 c. à soupe
1 - 2 c. à soupe de pavot, pour saupoudrer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.5 g

Calories 1088 kJ / 260 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 2.03 g

Carbohydrates 41.9 g

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