Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
Prep. 30 min
Total 50 min
4 porții
Ingredients
-
apă500 g
-
sare plus după gust1 ½ linguriță
-
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)600 g
-
unt plus pentru uns10 g
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)4
-
lămâie preferabil bio - coaja și zeama1
-
piper, proaspăt măcinat plus după gust1 priză
-
șalote tăiate jumătăți100 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii300 g
-
vin alb, sec50 g
-
smântână50 g
-
200 g cremă de brânzăbrânză topită (ex. La vache qui rit®)200 g
-
nucșoară măcinată2 prize
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
45 g
Calories
2763 kJ /
660 kcal
Fat
48 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
27 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Somon cu orez și sos de mărar
40 min
Crevete cu chilli și usturoi
10 min
Cook fresh - Ro Team
2 h
Salată cu crevete și legume crocante
40 min
Burger cu somon
2 h 20 min
Doradă și cartofi gătite la aburi
35 min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5 h 15 min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35 min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 min
Clătite cu fructe de mare, fără gluten
1 h
Felie de somon afumat
2 h 40 min