Mash de pommes de terre, piquillos et olives

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

4.3 61 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

piquillos
5 - 7
d'olives noires dénoyautées
100 g
d'ail
1 gousse
de persil frais
1 bouquet
d'huile d'olive
100 g
de piment d'Espelette
3 pincées
d'eau
500 g
de pommes de terre coupées en morceaux
900 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 40.7 g

Calories 1297 kJ / 310 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 4.3 g

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