Haricots beurre en vinaigrette

Haricots beurre en vinaigrette

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Prep. 20 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

d'eau
700 g
de haricots beurre
600 g
d'oignons rouges coupés en deux
100 g
de moutarde
1 c. à soupe
d'huile d'olive
50 g
de vinaigre de cidre
30 g
de persil frais, équeuté
10 brins
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 965 mg

Protein 2.5 g

Calories 682.8 kJ / 165 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 6.8 g

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