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酸菜炒肥腸

酸菜炒肥腸
4.4 5 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 人份
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Ingredients

  • 冷水
    60 克
  • 醬油
    15 克
  • 糖
    5 克
  • 番茄醬
    15 克
  • 太白粉
    1 茶匙
  • 水 (川燙用)
    1000 克
  • 米酒
    10 克
  • 薑 切片
    25 克
  • 大腸頭 切片
    300 克
  • 花椒油
    15 克
  • 花椒粒
    1 茶匙
  • 蒜頭 切片
    10 克
  • 蔥 切段(5公分)
    15 克
  • 醃漬蔬菜 (任一種類) 切片
    30 克
  • 鹽味烤花生
    15 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 6.7 g
Calories 950 kJ / 227 kcal
Fat 19.1 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 8.3 g

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