Ensalada templada de lentejas y judías verdes con salmón

Name: Ensalada templada de lentejas y judías verdes con salmón
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 400 - 450 g de tomate troceado en conserva; 10 g de azúcar; 50 g de aceite de oliva virgen extra; 3 pellizcos de sal; 400 g de lentejas cocidas (en conserva); 1 lomo de salmón fresco sin piel ni espinas; 400 g de judías verdes redondas congeladas; 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

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Prep. 10 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

de tomate troceado en conserva
400 - 450 g
400 - 450 g de tomates pera, pelados en trozos
de azúcar
10 g
de aceite de oliva virgen extra y un chorrito más para aliñar
50 g
de sal
3 pellizcos
de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
400 g
lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (250 g) salpimentado
1
de judías verdes redondas congeladas en trozos
400 g
de semillas de sésamo tostado
1 cucharadita