Guiso de sepia con patatas

Guiso de sepia con patatas

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Prep. 20 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

de cebolla en cuartos
400 g
de pimiento verde en trozos
100 g
dientes de ajo
4
de aceite de oliva
70 g
de tomate triturado en conserva
200 g
de sepia en trozos
600 g
de pimentón dulce
2 cucharaditas
de vinagre
50 g
50 g de vino blanco
de sal
1 pellizco
hojas de laurel secas
3
de patatas troceadas
1400 g
de agua
350 g
de filetes de anchoa en aceite en trozos pequeños
1 lata
huevos (optional)
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 28.29 g

Calories 1795 kJ / 429 kcal

Fat 16.19 g

Fibre 6.12 g

Carbohydrates 42.64 g

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