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茄紅翠玉福袋

茄紅翠玉福袋
4.4 5 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
8 塊
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Ingredients

翠玉福袋
  • 高麗菜葉 選用大片且完整的
    8 片
  • 去皮雞胸肉 切塊
    120 克
  • 紅蘿蔔 切塊
    100 克
  • 洋蔥 切塊
    100 克
  • 蒜頭
    15 克
  • 油
    20 克
  • 乾香菇 浸泡至軟，切丁
    10 克
  • 米酒
    1 大匙
  • 豆干 切丁
    30 克
  • 鹽
    1 ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 醬油
    1 茶匙
茄汁醬
  • 洋蔥 切塊
    30 克
  • 油
    10 克
  • 番茄 切塊
    200 克
  • 番茄醬
    100 克
  • 水
    50 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 糖
    ½ 大匙

Difficulty

medium

Nutrition per 1 個

Protein 5.2 g
Calories 406 kJ / 97 kcal
Fat 4.5 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 9.3 g

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