Risotto de calabaza de castilla

Risotto de calabaza de castilla

2.7 13 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

8 porciones

Ingredients

de queso parmesano en trozos
200 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
10 g
de pulpa de calabaza en trozos
500 g
de vino blanco
40 g
de leche
750 g
de nuez moscada en polvo
1 pizca
de tomillo fresco
1 cdita
de arroz arborio
300 g
de mantequilla
20 g
hojas de albahaca frescas
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 17 g

Calories 1541 kJ / 367 kcal

Fat 14 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DÍA DE MUERTOS 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tostadas de rajas con pollo

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

1 h 20 min

Fabes con pulpo

Fabes con pulpo

45 min

Tamales Chiapanecos

Tamales Chiapanecos

2 h 30 min

Judiones de la Granja con oreja

Judiones de la Granja con oreja

30 min

Tostadas de Pollo con Rajas

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Huevos en cocotte con espinacas

Huevos en cocotte con espinacas

30 min

Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

1 h 30 min

Batido energizante

Batido energizante

10 min

Tomahawk asado con espárragos a la bernesa

Tomahawk asado con espárragos a la bernesa

55 min

Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)

Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)

30 min

Tacos de cachete

Tacos de cachete

2 h

Show all