Receitas surpreendentes, criativas e imperdíveis do Chefe José Avillez, uma das grandes referências da cozinha em Portugal. Convide os seus amigos para jantar e surpreenda-os com uma refeição inesquecível, digna dos melhores restaurantes.
Bife tártaro com emulsão de mostarda
50 分钟
Bolo de chocolate e banana com coulis de morango
1小时 20 分钟
Gelado de framboesas e coco
4小时 30 分钟
Guacamole com nachos
40 分钟
Gyozas de legumes com emulsão de soja e balsâmico
1小时 20 分钟
Hambúrguer com ketchup de beterraba
1小时
Moqueca de camarão
1小时
Papelotes de garoupa, presunto e espargos com puré de batata-doce
1小时 30 分钟
Peito de frango com caril
12小时
Pita de falafel com molho de iogurte
12小时
Trifle de chocolate com mascarpone e frutos tropicais
45 分钟