
设备与配件
肥牛金针菇
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
3 人份
食材
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蒜头3 瓣
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辣豆瓣酱 如:郫县豆瓣酱1 汤匙
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油5 克
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金针菇 剪去根部,洗净300 克
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水200 克
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肥牛片 用开水氽烫至变色250 克
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料酒1 茶匙
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葱 切细末5 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
21 g
热量
979 kJ /
234 kcal
脂肪
3 g
膳食纤维
3.2 g
碳水化合物
80 g