肥肠鸡
TM6 TM5

肥肠鸡

4.9 (11 评分 )

食材

  • 6 - 8 瓣 蒜头
  • 20 克 姜 ,切片
  • 80 - 100 克 菜籽油
  • 6 根 干辣椒 ,切段
  • 50 克 京葱 ,切段
  • 2 茶匙 花椒 (约5克)
  • 2 片 山奈
  • 1 颗 草果
  • 50 克 辣豆瓣酱 ,选郫县豆瓣酱
  • 90 克 剁椒 ,选择红剁椒
  • 5 根 泡椒 ,选择绿泡椒
  • 400 克 猪大肠 ,干净的冷冻大肠,提前解冻后切段
  • 450 克 鸡 ,选择童子鸡,切4×4厘米块
  • 70 克 料酒
  • 30 克 蚝油
  • 15 克 老抽
  • 10 克 糖
  • 20 克 生抽
  • 450 克 水

营养价值
每 1 人份
热量
1751.5 kJ / 419 kcal
蛋白质
19 g
碳水化合物
12 g
脂肪
32.5 g
饱和脂肪
8.8 g
膳食纤维
2.9 g
1145 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过90 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

探索美善品®电子食谱平台,查看来自不同国家和地区的食谱和食谱专辑,快来体验吧!

更多信息

其他推荐

显示所有