韓式炸醬麵

韓式炸醬麵

4.4 9 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 人份

食材

馬鈴薯麵條
  • 550 克
  • 馬鈴薯 去皮,切丁(約1公分)
    100 克
  • 中筋麵粉
    200 克
  • 日本太白粉 需多備一些撒粉用
    35 克
  • 1 茶匙
韓式炸醬麵
  • 日本太白粉
    15 克
  • 1300 克
  • 50 克
  • 豬肉,去筋 切丁(約1公分)
    80 克
  • 韓式春醬
    60 克
  • 黑糖
    60 克
  • 醬油
    2 茶匙
  • 洋蔥 切小丁(約1公分)
    120 克
  • 紅蘿蔔 去皮,切丁(約1公分)
    80 克
  • 馬鈴薯 去皮,切丁(約1.5公分)
    100 克
  • 小黃瓜 切絲
    30 克
  • 白芝麻
    5 克

难易度

中级


营养价值 每 1 人份

蛋白质 10 g
热量 2054.8 kJ / 491.5 kcal
脂肪 30.2 g
膳食纤维 2.8 g
碳水化合物 63.8 g

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