难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g di trota salmonata, eviscerata e sciacquata
- 80 g di olive nere denocciolate
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di verdure miste sott'aceto (tipo giardiniera)
- 50 g di pomodori maturi a metà
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1519 kJ / 363 kcal
- 蛋白质
- 31.1 g
- 碳水化合物
- 0.9 g
- 脂肪
- 26.2 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
替代食谱
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Insalata fredda di polpo e patate
50 min
Coda di rospo con verdure
40 分钟
Frittatine di mare
35 min
Salmone teriyaki
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Hosomaki
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Polpo in rosso
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Sgombri all'agro
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Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
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