难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 克 油
- 10 克 姜 ，切丝
- 1 茶匙 花椒粉 ，或自制花椒粉 (可选的)
- 100 克 五花肉 ，切片，0.5厘米
- 1 茶匙 老抽
- 1 茶匙 生抽
- 10 克 料酒
- 150 克 新鲜黑木耳
- 250 克 大白菜 ，切段
- ½ 茶匙 盐
- 2 支 葱 ，切末
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1118 kJ / 267 kcal
- 蛋白质
- 9.4 g
- 碳水化合物
- 31.4 g
- 脂肪
- 14.2 g
- 膳食纤维
- 13.1 g
