难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 克 红薯粉条, 放热水中泡软后沥干(泡水后约200克）
- 20 克 油
- 300 克 中式酸菜 ，选着东北酸菜最佳，切丝
- 1400 克 水
- 150 克 冻豆腐, 切片
- 100 克 鸡鸭血, 切片
- 2 茶匙 盐
- 1 根 葱, 切末
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 831 kJ / 198 kcal
- 蛋白质
- 7.4 g
- 碳水化合物
- 27.6 g
- 脂肪
- 23.8 g
