![番茄炖茄子 番茄炖茄子](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3FB801D9-463C-4D7C-8E97-0AB5E2ADEAE0/Derivates/A6E5B45E-598B-4B89-85E4-218F171AD837.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 瓣 蒜头
- 20 克 油
- 300 克 番茄 ,切块
- 300 克 茄子 ,切滚刀块
- 1 茶匙 生抽
- ½ 茶匙 盐
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 311 kJ / 74 kcal
- 蛋白质
- 1.5 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 3 g