设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
葱爆羊肉
准备工作 15 分钟
总数 25 分钟
3 人份
食材
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蒜头3 瓣
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油30 克
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新鲜红辣椒 切段2 支
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京葱 切斜丝（5厘米长）300 克
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羊肉 切薄片，温水泡去血水后沥干300 克
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生抽20 克
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老抽1 茶匙
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花椒粉 (可选的) 或自制花椒粉1 茶匙
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孜然粉½ 茶匙
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盐½ 茶匙
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新鲜香菜 取叶子，装饰用2 支
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
21.4 g
热量
1425.7 kJ /
340.7 kcal
脂肪
24.6 g
膳食纤维
2.1 g
碳水化合物
9.3 g
