难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
煮白肉
- 10 克 姜 ，切片
- 5 支 葱 ，打结
- 1600 克 水
- 500 - 600 克 五花肉 ，一整块
蒜泥蘸酱
- 30 克 蒜头
- 100 克 生抽
- 1 茶匙 麻油
- 1 茶匙 芝麻 ，熟的
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2309 kJ / 552 kcal
- 蛋白质
- 21.2 g
- 碳水化合物
- 8.9 g
- 脂肪
- 48.1 g
- 膳食纤维
- 0.3 g
