难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 75 克 醬油
- 50 克 糖
- 15 克 香油
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 1 粒 蒜頭 ,拍碎
- 1 茶匙 白芝麻 ,多備一點
- 100 克 牛小排 ,切絲
- 5 朵 乾香菇 ,泡軟,切絲
- 20 克 沙拉油
- ½ 粒 洋蔥, 切絲
- 80 克 紅蘿蔔, 切絲
- 50 克 小黃瓜, 切絲 (可选的)
- 500 克 韓式條狀年糕
- 300 克 水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2172 kJ / 551 kcal
- 蛋白质
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 90.8 g
- 脂肪
- 17.6 g
- 膳食纤维
- 1.9 g