
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzetti (peso netto)
- 50 g di sakè
- 40 g di zucchero
- 120 g di salsa di soia
-
1
foglia di porro, la parte verde a pezzi
(可选的)
或 1 foglia di cipollotto, la parte verde a pezzi (可选的) - 800 g di filetti di salmone fresco con la pelle
- 400 g di acqua
- 100 g di carote, pelate e a listarelle sottili
- 100 g di peperoni a listarelle sottili
- 200 g di zucchine a listarelle sottili
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2527.9 kJ / 604.2 kcal
- 蛋白质
- 52.3 g
- 碳水化合物
- 32.9 g
- 脂肪
- 30.4 g
- 饱和脂肪
- 5.7 g
- 膳食纤维
- 7.9 g
- 钠
- 3457.1 mg