Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

3.4 13 评分
准备工作 30 分钟
总数 30 分钟
6 raciones

食材

  • dientes de ajo
    2
  • de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
    40 g
  • de hojas de espinaca frescas
    300 g
  • de pescadilla fresca sin piel ni espinas (6 lomos)
    1000 - 1100 g
  • de sal
    3 pellizcos
  • de cebolla en gajos
    100 g
  • de agua
    250 g
  • hoja de laurel seca
    1
  • de arroz salvaje (可选的)
    1 cucharada
  • de mantequilla
    40 g
  • de harina
    40 g
  • de leche entera
    300 g
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de pimienta blanca molida
    1 pellizco

难易度

初级


营养价值 每 1 ración

蛋白质 31.49 g
热量 1299 kJ / 311 kcal
脂肪 15.74 g
膳食纤维 1.94 g
碳水化合物 10.79 g

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