设备与配件
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
准备工作 30 分钟
总数 30 分钟
6 raciones
食材
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)40 g
-
de hojas de espinaca frescas300 g
-
de pescadilla fresca sin piel ni espinas (6 lomos)1000 - 1100 g
-
de sal3 pellizcos
-
de cebolla en gajos100 g
-
de agua250 g
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hoja de laurel seca1
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de arroz salvaje (可选的)1 cucharada
-
de mantequilla40 g
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de harina40 g
-
de leche entera300 g
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de nuez moscada molida1 pellizco
-
de pimienta blanca molida1 pellizco
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
31.49 g
热量
1299 kJ /
311 kcal
脂肪
15.74 g
膳食纤维
1.94 g
碳水化合物
10.79 g
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