难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 Stängel Zitronengras, frisch, in Stücken (1 cm )
- 1 rote Chilischote, getrocknet, entkernt
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 3 Stängel Koriander
- 200 g Champignons, halbiert
- ½ TL Salz
-
400
g Schweinehackfleisch
或 400 g Hackfleisch, gemischt - 1 EL Fischsauce (10 g)
- Öl zum Braten
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1337 kJ / 320 kcal
- 蛋白质
- 22 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 25 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
替代食谱
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