难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 g de câpres au vinaigre, marinées et égouttées
- 3 - 5 branches de persil frais, effeuillé
- 10 g de ciboulette fraîche, finement ciselée (2 cm)
- 1 c. à soupe zeste de citron râpé
- 100 g de bouillon de légumes
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 150 g de crème entière
- 10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 300 g de poitrine de poulet, avec peau ou sans, avec os ou sans (2 pièces)
- sel, pour l'assaisonnement
- poivre noir, moulu, pour l'assaisonnement
- 150 g de riz basmati
- 320 g d'eau
- 1 c. à café d'huile végétale
- 1 c. à café de sel
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3195.8 kJ / 763.8 kcal
- 蛋白质
- 41.9 g
- 碳水化合物
- 69.2 g
- 脂肪
- 34.9 g
- 饱和脂肪
- 18.7 g
- 膳食纤维
- 2.4 g
- 钠
- 1401.5 mg
