
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Salsa
- 80 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite vegetal
- 200 g de jitomate triturado, enlatado
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 1 pizca de azúcar morena
- 1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
- 30 g de vinagre de vino tinto
- ½ de pepinillos (aprox. 80 g) en trozos
- 1 cdita de alcaparras
Hamburguesas
- 200 g cebolla, en cuartos
- 4 ramita de perejil, (solo las hojas)
- 2 dientes de ajo
- 1000 g de carne molida de res
- 2 cdas de salsa Inglesa
- 1 cda de mostaza Dijon
- 1 cda de salsa de pescado (可选的)
- 2 pizcas de pimienta molida
- 1 cdita de sal
Montaje
- 1 - 2 cdas de aceite vegetal
- 4 rebanadas de piña en almíbar rebanada
- 8 rebanadas de tocino, curado y rebanado
- 4 - 8 rebanadas de queso cheddar
- 4 pan de hamburguesa
- 4 hojas de lechuga
- 1 jitomate, grande en rodajas
- ½ pepinillos, (aprox. 80 g) en rodajas finas
- 营养价值
- 每 1 pieza
- 热量
- 5452 kJ / 1304 kcal
- 蛋白质
- 51.23 g
- 碳水化合物
- 49.08 g
- 脂肪
- 99.66 g
- 膳食纤维
- 5.91 g