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清炖牛腱
4.5 14 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 牛腱肉 横向一切二
    1200 克
  • 水
    1000 克
  • 料酒
    50 克
  • 香叶
    2 片
  • 八角
    3 颗.
  • 花椒
    2 小撮
  • 姜
    3 片
  • 京葱
    20 克
  • 盐
    10 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 1171.1 mg
蛋白质 65.6 g
热量 1703 kJ / 407 kcal
脂肪 11.8 g
膳食纤维 0.3 g
饱和脂肪 3.9 g
碳水化合物 2 g

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