Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

5.0 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

6 raciones

食材

800 g de agua
200 g de ají amarillo sin semillas
65 g de jugo de limón sutil, recién exprimido
20 g de apio
30 g de cebolla blanca
65 g de leche evaporada
1 diente de ajo sin la raíz
5 g de jengibre fresco pelado
4 tallos de cilantro (sin hojas)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta
80 g de cubitos de hielo
15 g de aceite de maravilla
400 g de atún fresco cortado en láminas de 3mm
100 g de cebolla morada corte pluma, lo más delgado posible
10 g de hojas de cilantro fresco sin el tallo

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 463 mg

蛋白质 22.5 g

热量 941.8 kJ / 225.1 kcal

脂肪 8.6 g

膳食纤维 13.5 g

饱和脂肪 1.6 g

碳水化合物 24 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

de Verano 8 道食谱
国际

Pesca Fresca 8 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Emulsión de patata con pulpo

50 分钟

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

40 分钟

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

45 分钟

Rape en salsa americana

1小时

Pay de atún

1小时 40 分钟

Pescado a la veracruzana

30 分钟

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 分钟

Dorada a la sal

35 分钟

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 分钟

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1小时

Lubina a la sal con patatas

30 分钟

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1小时

显示所有