Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

4.8 321 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 porciones

食材

de agua
1200 g
de sal
1 ½ cdita
de arroz jazmín
200 g
200 g de arroz basmati
de jengibre en polvo
2 cdita
de pimienta negra molida
4 pizcas
de filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas (aprox. 100-150 g cada uno)
4
sal para sazonar
chícharos
200 g
200 g de chícharos chinos
de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
10 g
de miel de abeja
80 g
de salsa de soya
30 g
de ajo en polvo
½ cdita
de hojuelas de chile seco
1 - 2 pizcas
de cebolla cambray en rebanadas finas
10 g
de ajonjolí tostado
1 cdita

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 1536.3 mg

蛋白质 86.8 g

热量 4618.3 kJ / 1103.8 kcal

脂肪 54 g

膳食纤维 2.5 g

饱和脂肪 12.5 g

碳水化合物 62.5 g

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