Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

4.0 2 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 portions

食材

La bolognaise de lentilles
  • d'oignons coupés en deux
    100 g
  • gousse d'ail
    1
  • de carottes en morceaux (2-3 cm)
    400 g
  • de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
    1 conserve
  • de lentilles rouges séchées
    200 g
  • d'eau
    200 g
  • de concentré de tomates
    90 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de poudre de paprika piquant
    ½ c. à café
  • de poivre noir, moulu
    ½ c. à café
  • de sucre
    1 c. à café
  • de marjolaine, fraîche
    1 c. à café
  • de basilic séché
    1 ½ c. à café
  • de cannelle moulue
    2 pincées
  • poivrons rouges de taille moyenne, chapeau coupé et épépiné
    6
La garniture et la finition
  • d'eau
    500 g
  • de sel
    1 c. à café
  • baguette
  • de fromage à tartiner lisse
    200 g

难易度

中级


营养价值 每 1 portion

869 mg
蛋白质 18 g
热量 1975 kJ / 472 kcal
脂肪 20 g
膳食纤维 13.6 g
饱和脂肪 8.7 g
碳水化合物 60 g

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