
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g Mandeln, ungeröstet
- 50 g Frühlingszwiebeln, ohne Grünanteil
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Würzen
- 120 g Quinoa, abgespült und abgetropft
- 400 g Gemüse-Bouillon
- 6 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
- 30 g Honigsenf
- 2 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 2 TL Zitronenpfeffer
- 3 - 5 Prisen Salz und etwas mehr zum Würzen
- 300 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in zwei Stücke geschnitten
- 1 Grapefruit, rosa
- 60 g Oliven
- 6 Pfefferminzblätter, frisch
- 25 g Himbeeressig
- 50 g Feta
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 4015.2 kJ / 959.7 kcal
- 蛋白质
- 51.3 g
- 碳水化合物
- 63.7 g
- 脂肪
- 56.6 g
- 饱和脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 10.7 g
- 钠
- 2835 mg