难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Tartaresauce
- 1 Bund Petersilie (20 g), Blätter abgezupft
- 50 g Essiggurken, in Stücken (3 cm)
- 30 g rote Zwiebeln, halbiert
- 2 hartgekochte Eier
- 250 g Sonnenblumenöl
- 1 Ei
- 2 TL Zitronensaft
- 2 TL grobkörniger Senf
- ¾ TL Salz
- 1 Msp. Pfeffer
Knusperli
- 200 g Bier
- 160 g Weissmehl
- 1 ¼ TL Salz
- 50 g Butter
- ¼ TL weisser Pfeffer
- 1 l Frittieröl
- 500 g Eglifilets ohne Haut, je nach Grösse längs halbiert
- 1 EL Weissmehl
- 1 Bio-Zitrone, in Schnitzen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 4600 kJ / 1098.9 kcal
- 蛋白质
- 33.8 g
- 碳水化合物
- 23.3 g
- 脂肪
- 95.9 g
替代食谱
显示所有Ofenlachs mit Kräuter-Pesto
50 分钟
Penne mit Thon
35 分钟
Forellen mit Gemüsereis
45 分钟
Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat
45 分钟
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50 分钟
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45 分钟
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1小时 15 分钟
Fischstäbli an Tomatensauce
50 分钟
Kabeljau-Lasagne mit Zucchetti
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Thai Tom Yum
45 分钟
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
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Kabeljau-Gratin
50 分钟