设备与配件
Kabeljau mit Zitrusbutter
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
4 Portionen
食材
-
Orange unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst1
-
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst1
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Wasser700 g
-
Kartoffeln in Stücken400 g
-
Zucchini in 5 mm Scheiben400 g
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Butter und etwas mehr zum Einfetten80 g
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Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à 120 -200 g)4
-
Salz nach Geschmack½ TL
-
Pfeffer nach Geschmack½ TL
-
Anissamen1 TL
-
Petersilie abgezupft, gehackt3 Stängel
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
33 g
热量
1694 kJ /
405 kcal
脂肪
19 g
膳食纤维
2.5 g
碳水化合物
23 g
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