难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Reis, parboiled
-
500
g Brokkoliröschen
或 500 g Blumenkohl, in Röschen - 600 g Fischfilet (z.B. Rotbarsch, Lachs, Kabeljau), in 4 gleichen Streifen (siehe Tipp)
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- 1 Bund Dill, abgezupft
- 200 g Milch
- 30 g Mehl
- 30 g Butter
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2461 kJ / 588 kcal
- 蛋白质
- 44 g
- 碳水化合物
- 62 g
- 脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 4.9 g
替代食谱
显示所有Crevettencurry
35 分钟
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50 分钟
Teigwaren mit Thonsauce
30 分钟
Halászlé - pannonische Fischsuppe
1小时 10 分钟
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50 分钟
Schlemmerfilet mit Tomatenreis
45 分钟
Lachsomelette
45 分钟
Fisch Curry
35 分钟
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1小时
Ofenlachs mit Kräuter-Pesto
50 分钟
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50 分钟
Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce
1小时